Les lauréats 2022
Les lauréats de la 6ème édition - Doctorat
Premier prix
BOUHOUTE Meryem
Etablissement de recherche
University of Tsukuba
Titre de la thèse
Utilization of Surface-active Compounds and Microfibrillated Cellulose Particles from Argan Processing Residue as Sustainable Natural Emulsifiers
Encadrants
Associate Professor. Dr. M.A. Neves
Food and Process Engineering
Professor. Dr. M. Nakajima
Appropriate Technology and Science for Sustainable Development
Professor. Dr. I. Kobayashi
Food and Process Engineering
Professor. Dr. H. Isoda
Food Functionality and Natural Compounds Drug Discovery
Année de soutenance
2020
2ème prix
LAKRAM Nazha
Etablissement de recherche
Université Mohammed V - Rabat
Titre de la thèse
Porté technologique sur la détoxification du tourteau de l’arganier et évaluation de son incorporation dans l’alimentation des caprins sur les performances de production et la qualité compositionnelle du lait
Encadrants
Mariam NACIRI PES,
Directeur de Thèse,
Université Mohammed V-Rabat, ,
Faculté des Sciences,
El Haj EL MAADOUDI ,
Co-encadrant de Thèse
Directeur du Centre Régional de la
Recherche Agronomique -Rabat
Année de soutenance
2019 - 2020
3ème prix
RAHMOUNI Ilham
Etablissement de recherche
Université Mohammed V - Rabat
Titre de la thèse
Introduction à l'arganiculture :
Plasticité génétique et évaluation phénotypique et phytochimique des
interactions génotype x environnement de génotypes sélectionnés
d’arganier (Argania spinosa L.) agricole
Encadrants
Zine El Abidine TRIQUI
Directeur de Thèse
PES, Faculté des Sciences de Rabat,
UMV, Rabat
Yasmina EL BAHLOUL
Co-directrice de Thèse
Directeur de recherche, Institut National
de la Recherche Agronomique, Rabat.
Année de soutenance
2020 - 2021
Les lauréats de la 6ème édition - Master & Mémoire d'ingénieur
Premier prix
ID BOUBKER Latifa
Etablissement de recherche
Faculté Polydisciplinaire de Taroudant-UIZ
Titre de la thèse
Formulation et évaluation de la qualité physicochimique, biologique et sensorielle des sardines en conserve à base de l’huile d’argane
Encadrants
M. Said Gharby
Encadrant
Faculté Polydisciplinaire de Taroudant - UIZ
M. Lahcen Bammou
Co-Encadrant
Ecole Supérieure de l’Education et de la Formation
Mme. Meryem Chtairi
Co-Encadrant
Ecole Supérieure de l’Education et de la Formation
Année de soutenance
2020
2ème prix
MOUAFIK Mohamed
Etablissement de recherche
Université Mohammed V - Rabat
Titre de la thèse
Etude du comportement physiologique et biochimique de quatre provenances contrastées d'arganier (Bouizakarne, Agadir, Essaouira et Berkane) vis-à-vis du stress hydrique
Encadrants
Mr. EL ABOUDI Ahmed
Encadrant
Professeur à la Faculté des Sciences de Rabat
Mme. AOUJDAD Jalila
Co-Encadrante
Centre de Recherche forestière, Rabat
Année de soutenance
2020
3ème prix
BOUSAID Zahra
Etablissement de recherche
Faculté Polydisciplinaire de Taroudant
Titre de la thèse
Effet du raffinage physique sur la qualité et la stabilité oxydative de l’huile d’argane extraite à partir des noix régurgitées par les chèvres.
Encadrants
Mr.Mustapha SOUHASSOU
Encadrant
Professeur à la Faculté Polydisciplinaire de Taroudant
Mr. Said GHARBY
Encadrant
Professeur à la Faculté Polydisciplinaire de Taroudant
Mme. Nadia EL FATMI
Co-encadrante
Présidente de la coopérative TIGHANIMINE
Année de soutenance
2020 - 2021
